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ル・コルドン・ブルー・ニュース 08/18/2015
猿楽祭 2015 ワイン&チーズ講座
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フランスの食文化を代表するワインとチーズの講座をダイジェスト版で!定員各32名 ワイン講座:講師 安田 まり「テーマ:食とワインが育んだ世界遺産」と題し、ワイン産地として世界遺産に登録されているフランスのボルドーとブルゴーニュのワインをご紹介します。 チーズ講座:講師 坂上 あき「テーマ:コンテとカマンベールを使ったアペリティフ」フランスを代表するチーズであるコンテとカマンベールを紹介し、それぞれの特性を活かしたアレンジでアペリティフを試食していただきます。

 

猿楽祭 ワイン&チーズ講座

 

開催概要

場 所 : ヒルサイド C棟 ギャラリー
日 時 : 10月12日(月・祝)チーズ講座 13:00-14:00 ワイン講座 15:00-16:00
定 員 : ワイン、チーズ共に32名(ワインは20歳以上)
参加費 : 各講座1,000円(お支払いは現金のみ、会場受付にて)

 

応募受付は終了いたしました。

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