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Actualités Le Cordon Bleu 12/19/2012
Le Cordon Bleu sponsorise MasterChef et lance son Association des Anciens Etudiants en Chine
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17 décembre 2012

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Le Cordon Bleu sponsorise MasterChef

et lance son Association des Anciens Etudiants en Chine

Le 17 décembre 2012, à l’hôtel Four Seasons de Shanghai, Le Cordon Bleu a annoncé sa contribution à la seconde saison de MasterChef, ainsi que le lancement officiel de l'Association des Anciens Étudiants Le Cordon Bleu en Chine. Le Cordon Bleu a également annoncé l’ouverture officielle de l’Académie Culinaire Le Cordon Bleu Shanghai en octobre 2013.

Ces nouvelles renforcent l'engagement du Cordon Bleu dans l'enseignement culinaire en Asie, et fortifient le réseau grandissant des professionnels de la restauration hautement qualifiés par les formations acquises dans les écoles Le Cordon Bleu.

Étaient présents lors de cette soirée Monsieur André Cointreau, Président du Cordon Bleu International, ainsi que plus de 120 dignitaires, célébrités, concurrents MasterChef et anciens étudiants Le Cordon Bleu, notamment le premier diplômé chinois, Wenping Ma, inscrit au Cordon Bleu Paris en 1995. Monsieur Ye Chen, Directeur de Dragon TV et producteur de MasterChef, participait également à cet événement.

Dans le cadre de la prochaine saison de MasterChef, Le Cordon Bleu attribuera une série de bourses d'une valeur de plus de 120 000€, parmi lesquelles des bourses pour le Bachelor de Business (Management de restauration) au Cordon Bleu Australie, un Grand Diplôme au Cordon Bleu Londres, un Diplôme de Cuisine au Cordon Bleu Paris, ainsi qu'un Diplôme de Pâtisserie au Cordon Bleu Ottawa.

Monsieur André Cointreau a également décerné un diplôme d’honneur à Wei Han, grand vainqueur du premier MasterChef chinois et diplômé du Cordon Bleu Paris en 2010.

Lors de la prochaine saison de MasterChef, cinq anciens étudiants Le Cordon Bleu vont former une équipe pour défier les finalistes des première et seconde saisons de MasterChef. La compétition sera présentée au cours du premier trimestre 2013, avec l'équipe d'anciens étudiants Le Cordon Bleu qui prépareront des plats chinois classiques.

Les anciens étudiants Le Cordon Bleu seront :

  • Weimar Gomez - Chef exécutif, Four Seasons Hotel Pudong Shanghai
  • Alexandro Hamacher - Chef exécutif, Shanghai Marriot Hotel City Centre
  • Sammi Chung - Propriétaire de l'établissement A Palace Italian Restaurant, à Taïwan.
  • Bonnie So - Propriétaire du restaurant français Chez les Copains, à Hong-Kong
  • Daniel Menezes - Directeur du Développement régional de Eurochef Chine

 

Le Cordon Bleu a formé des étudiants qui travaillent actuellement dans toutes les provinces de Chine, dans divers secteurs d'activités et avec des niveaux de responsabilités différents. Cette nouvelle Association des Anciens Etudiants vise à rassembler des milliers de diplômés Le Cordon Bleu, formés dans toutes les écoles Le Cordon Bleu à travers le monde.

Pour plus d'informations

Mme Sandra Messier
Responsable Marketing et Communication, Le Cordon Bleu Paris

Email smessier@cordonbleu.edu ou utilisez le formulaire de contact
Website www.cordonbleu.edu
Call +33 (0)1 53 68 22 68

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