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              Lancement du cycle de conférences Le Cordon Bleu Paris

              4 novembre 2016, Paris - Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d’instituts d’arts culinaires et de management hôtelier, a le plaisir d’annoncer le programme annuel d’un cycle de conférences lié au monde de la gastronomie.

              Fort du succès d’une première table ronde à l'occasion de l'édition 2016 de la Fête de la Gastronomie en septembre dernier, autour de « La gastronomie, une chance pour tous de bien manger », Le Cordon Bleu Paris présente le calendrier d‘interventions qui suit.

              Calendrier des conférences Le Cordon Bleu Paris

              Inscription obligatoire, dans la limite des places disponibles.

              Ce programme de conférences prend place dans la continuité des Hautes Études du Goût (HEG), une formation intensive de deux semaines sur les multiples facettes qui composent l’univers du goût, de la gastronomie et des arts de la table, créé par Le Cordon Bleu en partenariat avec l’Université de Reims Champagne-Ardenne. Ces conférences culinaires sont une introduction à certains sujets abordés en profondeur lors du programme universitaire et destiné aux passionnés et amateurs de l’univers de l’alimention.

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