このページは旧ウェブサイトのコンテンツが含まれています。新しいウェブサイトをご覧ください。
ローディング中…
ル・コルドン・ブルー・ニュース 06/18/2014
LA CRÉATION DE CHEF!
印刷プレビュー
カフェのメニューに月替わりで、シェフのオリジナルが登場!

カフェのメニューに月代わりでシェフのオリジナルが登場!

Pain du Modane
パン・ド・モダーヌ

グランマニエとクレーム・パティシエール をミックスしたドライフルーツを詰めました!

¥295(税込)

Stephane Reinat
Stephane Reinat

 

ル・コルドン・ブルー代官山校併設カフェの特別企画、期間限定オリジナルメニュー!6月~7月の担当はパン講座担当のステファン・レナ テクニカル・ディレクター。フランスではパン職人としての実績に加え、政府認可のコンサルタントとしても活躍。ステファンの新作は、グランマニエとクレーム・パティシエールをミックスしたドライフルーツを詰めました!ステファン監修の限定メニュー "パン・ド・モダーヌ" どうぞお楽しみください。

 

 

 

戻る Bookmark and Share
 
 
ローディング中…