Le contenu de cette page s’affiche comme sur notre ancien site. Pour en savoir plus sur nos activités, consultez notre nouveau site..
Chargement
Actualités Le Cordon Bleu 10/23/2013
Retrouvez Le Cordon Bleu aux Journées Gastronomiques de Sologne
Imprimer cette page
du 26 au 27 octobre 2013

EN | FR Partager : Facebook Twitter More...

À la une

Retrouvez Le Cordon Bleu aux Journées Gastronomiques de Sologne
Cette année la capitale de la Sologne, Romorantin - Lanthenay , petite ville ambassadrice d’un terroir riche et varié, niché au cœur de la Région Centre, accueillera la 36ème édition de ses célèbres Journées Gastronomiques de Sologne,les 26 et 27 Octobre prochains.
Cet évènement culinaire, haut en couleurs et pétri de saveurs, aime à mettre l’accent sur les produits du Terroir de Sologne, montrant ainsi un savoir faire à travers les spécialités de la Région, comme la Tarte Tatin, Les charcuteries, les pâtisseries, les fromages de chèvres et autre délicatesses locales, sans oublier les présentations et dégustations des vins du cru, comme le Cheverny, le Valençay, prenant soin de s’étendre au Quincy, puis au Reuilly, pour finalement embrasser la Colline de Sancerre
Romorantin, en complément de ses nombreux invités, mettra un point d’honneur à accueillir cette année l’Alsace dont la richesse culturelle et gastronomique enrichira grandement ces Journées Gastronomiques qui se veulent conviviales et festives.
Romorantin tenait également à accueillir Le Cordon Bleu, représenté par Chef Bruno Stril et Chef Jean-François Deguignet. Chef Stril animera une démonstration de cuisine samedi 26 Octobre, autour d’un tournedos de lièvre Rossini agrémenté des champignons locaux, et Chef Deguignet sera membre des Jury pour les Trophées Gérard Barsé (pièces artistiques en sucre, sur le thème des Contes et Légendes) et Jean Claude Léchaudé, (pièces artistiques en chocolat).
Ce 36ème salon des Journées Gastronomiques de Sologne, nourries de générosité, de convivialité, riche de nombreux talents et de savoirs faires variés, attend un très grand nombre de visiteurs qui ne manqueront pas de découvrir Le Cordon Bleu a travers nos Chefs ainsi que par le biais du stand qui nous est réservé sur l’espace des exposants.
Date Date :
26 et 27 Octobre 2013
Date Horaires :
De 9h30 à 19h00
Venue Lieu :
Halle de Romorantin
41200 Romorantin-Lanthenay
Contacts Pour plus d'information sur cette manifestation, consultez :
www.romorantin.com/jgs
Contacts Contacts :
Journées Gastronomiques de Sologne
Tel. : 02 54 96 99 88
jgs@romorantin.fr

Pour plus d'information

Le Cordon Bleu Paris
Email paris@cordonbleu.edu ou utiliser le formulaire en ligne
Website www.lcbparis.com
Call +33 (0) 1 53 68 22 50
Address 8, rue Léon Delhomme
75015 Paris

À découvrir...

Le campus de Paris

Vidéos

Le Cordon Bleu Paris
Vidéo de présentation

En complément

  • Fromage & vin : Bienvenue en France !
  • Le repas gastronomique des Français a été inscrit en 2010 au patrimoine culturel immatériel de l’humanité par l’UNESCO. Ce repas met en valeur le plaisir du partage et du goût. Dans le respect des traditions françaises, Le Cordon Bleu a organisé une dégustation de vin et de fromages pour les nouveaux étudiants de la session d’automne!

Lire la suite


Lire la suite


Retour Bookmark and Share
 
 
Chargement