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Actualités Le Cordon Bleu 12/17/2013
Le Cordon Bleu partenaire du Grand Tasting
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Le prestigieux rendez-vous parisien des grands vins

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Le Cordon Bleu partenaire du Grand Tasting
Les étudiants du programme des Métiers du Vin et Management de l'école Le Cordon Bleu se sont engagés à l’organisation et au service des dégustations et conférences qui ont eu lieu au Grand Tasting sous la conduite d’experts du vin. Cet événement s’est déroulé au Carrousel du Louvre les 6 et 7 décembre.
Organisé par J.M. Bettane & T. Desseauve, Le Grand Tasting est l'un des rendez-vous les plus importants qui regroupe des vignerons, des chefs de cave, des maîtres de chais, des journalistes et des experts du vin pour faire découvrir des vins mythiques et des résultats de jeunes vignerons talentueux. Lors du salon, des dégustations étaient programmées sous forme de Master Class, Master Class Prestige, Ateliers Gourmet Privilège et Ecole de Terroirs. Ces animations étaient l’occasion de découvrir les meilleurs vins d’un ou de plusieurs producteurs. Parmi les maisons emblématiques qui ont participé à cet événement : Cavallotto, Château Angelus, Krug, Taittinger, Zind Humbrecht et tant d’autres grands domaines français et étrangers.
Le Cordon Bleu a créé un département dédié au vin en 2009 et a lancé le programme des Métiers du Vin et Management. Cette formation permet d’acquérir le savoir-faire et le savoir-être nécessaires pour ouvrir les portes de nombreux métiers se rapportant au monde du vin et à la gastronomie : sommelier, acheteur, journaliste spécialisé ou importateur.
Le programme des Métiers du Vin et Management accueille des étudiants provenant du monde entier. La promotion actuelle représente 12 nationalités.

Pour plus d'information

Le Cordon Bleu Paris
Email paris@cordonbleu.edu ou utiliser le formulaire en ligne
Website www.lcbparis.com
Call +33 (0) 1 53 68 22 50
Address 8, rue Léon Delhomme
75015 Paris

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