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Actualités Le Cordon Bleu 06/01/2012
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À la une
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| La remise du Diplôme d’ « Art, Science et Management du Vin » |
| La remise du Diplôme d’ « Art, Science et Management du Vin » s’est déroulée le 1er Juin 2012 dans le prestigieux Cercle de l’Union Interalliée. |
| Le cours de 9 mois au contenu original lié intégralement aux métiers du vin, alterne enseignements théoriques et pratiques incluant des stages et des visites organisées en milieu viticole. Ce cours intègre également des formations indispensables en management, marketing, communication et gestion financière afin de mieux maîtriser la connaissance et la compréhension des marchés nationaux et internationaux. |
| Cette année, Madame Estelle Touzet, Chef Sommelier à l’Hôtel Le Meurice de Paris, a accepté d’être la marraine de la promotion Cordon Bleu. Madame Touzet entretient une relation amicale et professionnelle très régulière avec Le Cordon Bleu et elle a d’ailleurs été une intervenante appréciée auprès des étudiants du programme de cette année. |
| Toutes nos félicitations aux diplômés. Nous sommes heureux de vous annoncer les lauréats de la promotion 2012, ainsi que les lauréats de la dégustation finale : |
Palmarès promotion 2012
- 1er : William Shaffer, Etats-Unis
- 2ème : Stephen Mitchell, Royaume-Uni
- 3ème : Alberto Isaza, Colombie
Palmarès dégustation finale
- 1er : Siyun (Swan) Chen, Chine
- 2ème : William Shaffer, Etats Unis
- 3ème : Ha Young Song, Corée
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