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              Influences et tendances de la gastronomie péruvienne en France

              Influences et tendances de la gastronomie péruvienne en France

              Le 9 juin 2016, Le Cordon Bleu Paris a accueilli un évènement autour de la gastronomie péruvienne. Ce déjeuner a été l’occasion de montrer que les techniques culinaires françaises enseignées au Cordon Bleu s’adaptent à toutes les cuisines du monde.
              Organisé avec l’OCEX Paris (Bureau Commercial du Pérou en France), l’ambassade du Pérou en France et Le Cordon Bleu, cet évènement mettait en lumière des ingrédients péruviens avec la collaboration de trois Chefs :

              Les Chefs proposaient un menu à base d’ingrédients péruviens :

              Plus d’informations sur l’évènement ici : http://linka-int.com/Files/SITE/PerouGastronomie/index.html

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