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Actualités Le Cordon Bleu 01/31/2014
Deux étudiants de l'Ecole Le Cordon Bleu participeront à la Coupe du Monde Délifrance du Sandwich.
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Le 4 février 2014

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Deux étudiants de l'Ecole Le Cordon Bleu participeront à la Coupe du Monde Délifrance du Sandwich.
La Coupe du Monde du Sandwich, organisée par Délifrance, se déroulera le 4 février 2014 à L’école de Boulangerie et de Pâtisserie (EBP) à Paris.
Deux étudiants de l’Ecole Le Cordon Bleu participeront à la compétition : Yusuke Murata de l’Ecole Le Cordon Bleu Toyko, et Brandon Colina de l’Ecole Le Cordon Bleu Paris.
Tous les deux ans, Délifrance organise la Coupe du Monde du Sandwich. Au cours de cette compétition, des étudiants internationaux concourent en présentant une recette de sandwich mêlant une association parfaite du pain et de la garniture.
Le sandwich à présenter au jury doit répondre à un certain nombre de critères gastronomiques, à savoir : l’association des saveurs, la rapidité de préparation et d’assemblage, la facilité de consommation, les conditions nutritionnelles et le coût de revient.
Nous souhaitons bonne chance à nos étudiants !

Pour plus d'information

Le Cordon Bleu Paris
Email paris@cordonbleu.edu ou utiliser le formulaire en ligne
Website www.lcbparis.com
Call +33 (0) 1 53 68 22 50
Address 8, rue Léon Delhomme
75015 Paris

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