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Actualités Le Cordon Bleu 09/10/2012
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À la une
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Ateliers de photographie culinaire à l’école Le Cordon Bleu Paris Dans le cadre du Festival de la Photographie Culinaire 2012 |
Le Cordon Bleu Paris participe au Festival International de la Photographie Culinaire 2012. Cette année, le festival aura pour thème « l’Œuf ». À cette occasion, deux ateliers de photographie seront organisés et proposés aux étudiants Le Cordon Bleu Paris ainsi qu'au grand public.
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Lundi 5 novembre de 9h30 à 11h30 - « Une approche de la photographie culinaire, de la conception à la prise de vue » Atelier animé par la photographe Margaret Skinner assistée de Franta Barton avec la collaboration de Chef Frank Poupard.
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Sujets traités :
- Présentation de différents styles de photo culinaire à travers des clichés de Margaret Skinner
- Le choix de la recette à photographier
- Le stylisme et la mise en scène de l'image
- L'angle de la prise de vue
- La profondeur de champ
- Apprivoiser la lumière : naturelle/les flashes électroniques
- Questions sur la retouche
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Jeudi 8 novembre de 18h30 à 20h30 - "Tour d'horizon de la photographie culinaire" Atelier animé par la photographe Emilie Gentils avec la collaboration de Chef Jean-François Deguignet - www.thefoodeye.com
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Sujets traités :
- Place de l'image culinaire aujourd’hui
- Evolution de la photographie culinaire
- Bases techniques (éclairage, composition, préparation scène)
Partie pratique : 2 scènes mises en place avec les participants mais aux instructions différentes (éclairage, prise de vue, stylisme) Prise de vue évolutive avec les participants. Chaque participant est invité à se munir de son propre appareil (digital ou argentique) et en fera usage lors de l'aspect pratique du cours. |
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Informations complémentaires: Prix : Ces ateliers sont ouverts gratuitement aux étudiants Le Cordon Bleu (inscriptions à la réception) Public extérieur: 15€ par personne par atelier
Inscription L'atelier est complet |
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Lieu : Ecole Le Cordon Bleu Paris 8, rue Léon Delhomme 75015 Paris
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Crédit photo : Emilie Gentils
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Pour plus d'information
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