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Le Cordon Bleu
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              蓝带巴黎学员的菜园课堂

              Vegetable garden lesson at Le Cordon Bleu Paris

              自2016年7月25至29日,初级厨艺课学生 (料理甜点课程) 参加了在蓝带的第一堂菜园课程。

              厨艺学员们在蓝带巴黎的新校区发现了菜园。800平方米的绿化屋顶,52个种植箱包含多种水果及蔬菜,及众多的香草,另外还有生产蜂蜜的蜂箱及4个堆肥,以及即将安装的昆虫旅店。学员不仅有机会学到很多,并可品尝到不同蔬菜和香草植物。

              好奇和强烈的学习心驱使下,这些屋顶菜园所有的东西,不久将成为他们课程的一部分,进一步了解如何烹煮水果,蔬菜和香草植物。

              Ecovégétal 这间公司,是将顶楼和停车场转变为绿色天堂和土壤稳定领域的专家,负责查看并将为学生提供课程。

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