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Actualités Le Cordon Bleu 02/06/2012
Le Cordon Bleu Participe au salon du Livre Culinaire à Paris
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Du 7 au 11 mars

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Le Cordon Bleu Participe au salon du Livre Culinaire à Paris
Le Cordon Bleu participe à la troisième édition du Paris Cookbook Fair, qui se tiendra du 7 au 11 mars 2012 au « CENTQUATRE », établissement artistique de la Ville de Paris, afin de soutenir ses partenaires éditeurs et leurs activités.
Le Paris Cookbook Fair réunit chaque année de prestigieux chefs et éditeurs du monde entier, et favorise pendant quatre jours les échanges commerciaux et culinaires, tout comme le développement de réseaux sociaux. Le salon est l’endroit idéal pour rencontrer des professionnels du vin et de l’édition, ainsi que pour acheter ou vendre des droits d’auteur.
Cette année, Le Cordon Bleu aura le plus grand stand privé au salon du Livre Culinaire ! « Ce cadeau marque les 20 ans de partenariat entre le Gourmand et le Cordon Bleu, qui a débuté en 1993 avec le parrainage par le Cordon Bleu du premier « Book of CookBooks ».
Durant le salon, les visiteurs seront les bienvenus sur le stand du Cordon Bleu pour rencontrer et discuter avec les représentants de l’école de tous les programmes que Le Cordon Bleu propose dans les domaines culinaires, œnologiques, gastronomiques et de management en restauration et hôtellerie.
Les dernières publications du Cordon Bleu seront aussi présentées. Depuis sa création, en 1895, Le Cordon Bleu a publié des magazines, des livres de cuisine, pour amateurs et professionnels. Les publications du Cordon Bleu, récompensées par de nombreux prix français et internationaux, ont depuis été traduites dans plus de 18 langues, distribuées dans 31 pays, et vendues à près de 8 millions d’exemplaires dans le monde. En accord avec l’engouement grandissant lié à la cuisine, certains livres Le Cordon Bleu ont été sélectionnés comme références en matière d’enseignement culinaire.
Date Date :
Journées professionnels : 7, 8 et 9 mars 2012
Journées Grand Public : 10 et 11 mars 2012
Date Horaires :
De 11h00 à 19h00
Venue Lieu :
Le CENTQUATRE
5, rue Curial
75019 Paris Accès :
Metro: Station: Riquet – Line 7
Bus: Station: Riquet - Line 54
Contacts Pour plus d'information sur cette manifestation, consultez :
Le site Web du salon CookBook
Contacts Contacts :
Pour plus d'informations sur ce salon, veuillez contacter Sandra Messier

Pour plus d'information

Le Cordon Bleu Paris
Email paris@cordonbleu.edu ou utiliser le formulaire en ligne
Website www.lcbparis.com
Call +33 (0) 1 53 68 22 50
Address 8, rue Léon Delhomme
75015 Paris

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