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Actualités Le Cordon Bleu 11/05/2013
A la découverte des vignobles en Champagne
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samedi 14 décembre

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A la découverte des vignobles en Champagne
À travers les voyages de découverte des vignobles français, avec comme destination Chablis ou encore Sancerre, Le Cordon Bleu n’a de cesse de nous transporter dans l’univers extraordinaire du vin, dévoilant ainsi l’union sacrée entre l’homme et la vigne.
En cette période de fin d’année qui approche, le Cordon Bleu vous propose, le samedi 14 décembre, une escapade festive en Champagne.
Ce voyage en vignoble de Champagne, ouvert à tous et pour le plaisir de tous, commencera tout d’abord par la découverte de la Maison Pierre Moncuit, famille de vignerons établie depuis 1889, sur la commune du Mesnil sur Oger, l’un des meilleurs villages classé Grand Cru de la Champagne. Cette Maison de tradition et de savoir faire ancestral, magistralement gérée par la maitresse des lieux, Nicole Moncuit, nous invite le matin pour une visite de ses caves ainsi qu’une dégustation autour de 4 cuvées, en blancs de blancs.
Nous poursuivrons par un déjeuner à Epernay au restaurant La Banque, dont la cuisine à la fois traditionnelle et raffinée, savoureuse et colorée, ravira vos papilles.
C’est à Reims que nous terminerons notre après-midi, où la Maison G.H Mumm, fondée en 1827, nous ouvrira ses caves où reposent patiemment 25 millions de bouteilles. La visite de ces caves nous entraînera à travers un site exceptionnel, retraçant pour nous les principales étapes de l’élaboration du champagne Mumm. Nous découvrirons l’un des plus beaux musées et nous terminerons par une dégustation des meilleurs crus millésimés.
Avant de repartir vers Paris, si toutefois le temps imparti nous le permet, nous ferons une halte dans la ville de Reims et sa cathédrale.
Date Date :
14 décembre 2013
More Information Informations complémentaires:
Départ : 8h00 en Bus, rue de Vaugirard
Retour :20h00/21h00
Prix : 210 euros

Pour plus d'information

Le Cordon Bleu Paris
Email paris@cordonbleu.edu ou utiliser le formulaire en ligne
Website www.lcbparis.com
Call +33 (0) 1 53 68 22 50
Address 8, rue Léon Delhomme
75015 Paris

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