地点
选择校区
Le Cordon Bleu
  1. 选择校区
    • 选择一个类别
      • 选择一个课程
        • 请选择
          我是
        • 选择日期
          • 席位数
              检查您的选择
              • 校区:
              • 类别:
              • 课程:
              • 日期:
              • 席位:
              添加到书包
              • 课程:
              出现错误

              递交申请

              探索课程

              校区
              个人资料

              澳大利亚巧克力研讨会

              Adelaide agents chocolate truffle class美味甜点。

              为了感谢他们不间断并持续的支持, 蓝带国际阿德雷德校区墨尔本校区 以及 悉尼校区 于近日为他们的教育中介及英语商举办了巧克力研讨会。

              参与者除了享受着蓝带国际历史背景介绍以及现况,巧克力历史以及生产的慨况,品尝笔记,另外还有由我们甜点厨师的‘巧克力制作’示范课程。

              这是一个有趣并充实的一天,带出每位贵宾心中的顽皮小孩; 当天很多的巧克力汤匙,巧克力产品皆由蓝带甜点厨师 Jenni Key (阿德雷德),Karin Rechsteiner (墨尔本) 以及Brooke Stephen,EricUy 以及Michael Matar,以及甜点高级班的学生和得奖的学生,Mary George (悉尼)所共同指导制作。

              在阿德雷德,贵宾们制作4种不同的松露巧克力: Shiraz Ganache松露巧克力,巧克力榛果酱松露巧克力,覆盆莓松露巧克力,及焦糖海盐松露巧克力。

              在墨尔本和悉尼,我们提供贵宾们食谱以及器材,在第一次的调温巧克力的技巧之后制作出一些惊人的Rocky Road以及Gianduja巧克力。

              包装好松露巧克力以及Rocky Road,贵宾们可将包装后的礼品各自带回好好享用!

              蓝带国际很荣幸在研讨会后收到贵宾很多很棒的回馈,并期待着我们再举办下一次其他技术性的研讨活动。

              TOP