Le contenu de cette page s’affiche comme sur notre ancien site. Pour en savoir plus sur nos activités, consultez notre nouveau site..
Chargement
Actualités Le Cordon Bleu 09/05/2014
Remise des diplômes de la session d’été Le Cordon Bleu Paris
Imprimer cette page
Le 29 août 2014

EN | FR Partager : Facebook Twitter More...

À la une

Remise des diplômes de la session d’été Le Cordon Bleu Paris
La remise des diplômes de la session d’été 2014 de l’école Le Cordon Bleu Paris s’est déroulée le 29 août au renommé Cercle de l’Union Interalliée en compagnie de la famille et des amis des diplômés. En ce jour spécial, Le Cordon Bleu a eu l’honneur d’accueillir Pierre Hermé qui a accepté d'être parrain de cette promotion.

Le mot clé du discours de Pierre Hermé était la patience, qui est nécessaire afin de réussir dans le métier de chef. Il a également souligné l’importance de la rigueur, de la précision, de la recherche constante d’un résultat de grande qualité et du souci du détail pour la future carrière de nos diplômés. Le pâtissier a également ajouté que les professeurs de l’école Le Cordon Bleu Paris avaient su « transmettre un enseignement, un savoir faire et des bases techniques indispensables » à leurs futurs métiers. Pierre Hermé a d’ailleurs recruté deux étudiantes de cette promotion pour un stage dans ses établissements : Célina Tran (France) et Aneta Kolblova (République tchèque).

Cette promotion était composée de 97 étudiants de 34 nationalités différentes. Pierre Hermé a commenté cette diversité culturelle en ajoutant « J’espère vivement que vous saurez mettre à profit l’enseignement que vous avez reçu ici à Paris, afin de contribuer au rayonnement de la gastronomie française ».

Nous félicitons les futurs ambassadeurs de la gastronomie française à l’international !

Le palmarès des 5 meilleurs étudiants par niveau

Nous sommes heureux de vous annoncer les lauréats de chaque niveau de la troisième session 2014 :

Cuisine de base
  • 1er: Cheryl Barenberg, Etats-Unis
  • 2ème: Luis Bouza Trabal, Espagne
  • 3ème: Po-Han Chen, Tawain
  • 4ème: Kelsie Creen, Etats-Unis
  • 5ème: Maria Aparecida D'Aquino de Paula, Brésil
Pâtisserie de base
  • 1er: Juwon Kwon, Corée du Sud
  • 2ème: Jade Shaw, Royaume Uni
  • 3ème: Aram Song, Corée du Sud
  • 4ème: Alessandra Carosi Peruzzo, Brésil
  • 5ème: Nancy Winston, Etats-Unis
Cuisine intermédiaire
  • 1er: Oksana Dubchak, Ukraine
  • 2ème: Di Zhang, Australie
  • 3ème: Victorien Vilchez, France
  • 4ème: Abigail Hill, Royaume Uni
  • 5ème: Patrick Merrithew, Canada
Pâtisserie intermédiaire
  • 1er: Erez Pintok, Israël
  • 2ème: Preeta Ganapathy, Malaisie
  • 3ème: Shang-Ni Lee, Taiwan
  • 4ème: Chih-Ting Chao, Taiwan
  • 5ème: Rebekah Olson, Etats-Unis
Cuisine supérieure
  • 1er: Kai Montana Pawittranon, Thailande
  • 2ème: Olesia Guts, Ukraine
  • 3ème: Mariana Chedid, Australie
  • 4ème: Daniela Bieder, Suisse
  • 5ème: Mariajosé Cañas Madrid, Venezuela
Pâtisserie supérieure
  • 1er: Young Ran Choi, Corée du Sud
  • 2ème: Jennifer Pogmore, Royaume Uni
  • 3ème: Natasa Jokic, Croatie
  • 4ème: Chih-Ting Chao, Taiwan
  • 5ème: Daniela Bieder, Suisse

 

 

Galerie


Cérémonie

 Cérémonie de remise des diplômes - Août 2014  Cérémonie de remise des diplômes - Août 2014  Cérémonie de remise des diplômes - Août 2014  Cérémonie de remise des diplômes - Août 2014  Cérémonie de remise des diplômes - Août 2014

Cocktail

Cérémonie de remise des diplômes - Août 2014 Cérémonie de remise des diplômes - Août 2014 Cérémonie de remise des diplômes - Août 2014 Cérémonie de remise des diplômes - Août 2014 Cérémonie de remise des diplômes - Août 2014 Cérémonie de remise des diplômes - Août 2014 Cérémonie de remise des diplômes - Août 2014 Cérémonie de remise des diplômes - Août 2014 Cérémonie de remise des diplômes - Août 2014 Cérémonie de remise des diplômes - Août 2014 Cérémonie de remise des diplômes - Août 2014 Cérémonie de remise des diplômes - Août 2014 Cérémonie de remise des diplômes - Août 2014 Cérémonie de remise des diplômes - Août 2014 Cérémonie de remise des diplômes - Août 2014 Cérémonie de remise des diplômes - Août 2014 Cérémonie de remise des diplômes - Août 2014 Cérémonie de remise des diplômes - Août 2014 Cérémonie de remise des diplômes - Août 2014 Cérémonie de remise des diplômes - Août 2014 Cérémonie de remise des diplômes - Août 2014 Cérémonie de remise des diplômes - Août 2014 Cérémonie de remise des diplômes - Août 2014 Cérémonie de remise des diplômes - Août 2014 Cérémonie de remise des diplômes - Août 2014 Cérémonie de remise des diplômes - Août 2014 Cérémonie de remise des diplômes - Août 2014 Cérémonie de remise des diplômes - Août 2014

 

Vous pouvez acheter les photos prises lors des cérémonies de remise des diplômes en cliquant ici (les codes d'accès ont été donnés à tous les étudiants le jour de la cérémonie).

 
 

Pour plus d'information

Le Cordon Bleu Paris
  Email paris@cordonbleu.edu ou utiliser le formulaire en ligne
  Website www.cordonbleu.edu/paris/home/fr
  Call +33 (0) 1 53 68 22 50
  Address 8, rue Léon Delhomme
75015 Paris

À découvrir...

Le campus de Paris

Vidéos

Le Cordon Bleu Paris
Vidéo de présentation

En complément

  • Entretien avec… Chef Franck Poupard
  • Chef Franck Poupard a travaillé dans de célèbres cuisines en Normandie, à Genève et à Londres comme par exemple Le Dauphin, La Table Ronde, Le Grill du Parc, Le Président Wilson, Harrod’s et The Georgian Restaurant. Il est aujourd’hui Chef Enseignant du Cordon Bleu Paris. Nous sommes partis à sa rencontre…

Lire la suite


  • A la rencontre de Francesca Fiorentini
  • Francesca travaillait dans le secteur bancaire avant de choisir de suivre sa passion d’enfance, la pâtisserie ! En 2008, elle s’inscrit au Diplôme de Pâtisserie de l’école Le Cordon Bleu Paris.

Lire la suite

 

Retour Bookmark and Share
 
 
Chargement