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Actualités Le Cordon Bleu 12/18/2012
Bourse d'études Le Cordon Bleu pour le programme des Hautes Etudes du Goût
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Bourse d'études Le Cordon Bleu

pour le programme des Hautes Etudes du Goût

Le Cordon Bleu International est heureux de présenter la bourse d'études 2013 pour le programme des Hautes Etudes du Goût (HEG), qui permettra au candidat sélectionné de participer à la formation la plus prestigieuse du Cordon Bleu.
Aujourd'hui dans leur 9ème année d'existence, les HEG proposent un programme unique destiné aux jeunes diplômés ainsi qu'aux professionnels, passionnés de gastronomie.
Grâce à cette bourse, d'un montant de 3 000 €, le gagnant aura une opportunité unique de participer à ce programme pluridisciplinaire de haut niveau sur le monde de la gastronomie. Le coût de la formation est actuellement de 6 000 € et comprend les frais d'inscription, la traduction, l'hébergement, les repas ainsi que l'aller-retour Paris-Reims (frais de voyage vers et depuis la France non inclus).
Seuls 30 participants sont sélectionnés chaque année pour suivre la session. Au-delà de la formidable expérience que représentent les HEG, l'étudiant obtiendra un diplôme délivré par l'Université de Reims Champagne-Ardenne après réussite à l'examen écrit et au mémoire de fin d'études.
Hautes Etudes du Goût représentent une formation complémentaire idéale pour un étudiant du Cordon Bleu et nous encourageons vivement les anciens étudiants à se porter candidats afin d'intégrer ce programme de renom.
Conditions de participation:
More Information Les candidats à cette bourse doivent :
- avoir 21 ans minimum
- soit être un ancien étudiant du Cordon Bleu
- soit un professionnel du milieu culinaire ou de l'industrie agro-alimentaire
More Information Les candidats devront également fournir :
- un CV détaillé comportant toutes les informations utiles pouvant influer sur la décision du jury
- Soumettre deux textes:
  1. un court essai (+/- 500 mots), intitulé: “En quoi les Hautes Etudes du Goût contribueront-ils à ma formation et à ma carrière ?”
  2. expliquer, en moins de 25 mots, "Quelle est, selon vous, la contribution majeure de l'éducation en matière de gastronomie pour l'humanité"?
Contacts Contact :
Merci d'adresser votre candidature à : contact(vi@)heg-gastronomy.com*
*Veuillez remplacer (vi@) par @ si vous souhaitez nous écrire.
More Information Informations complémentaires:
Date limite de dépôt des candidatures: 30 avril 2013
Annonce du gagnant: 31 mai 2013
Pour découvrir le programme des Hautes Etudes du Goût, cliquez ici.
Note: Tout candidat au programme de bourse doit s'assurer, avant tout dépôt de candidature, qu'il est bien en mesure d'assurer financièrement le règlement de l'autre moitié de son inscription ainsi que sa venue en France, dans l'éventualité où il serait désigné gagnant.

Pour plus d'information

Le Cordon Bleu Paris
Email paris@cordonbleu.edu ou utiliser le formulaire en ligne
Website www.lcbparis.com
Call +33 (0) 1 53 68 22 50
Address 8, rue Léon Delhomme
75015 Paris

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En complément

  • Le Cordon Bleu Paris joue la note
  • Le samedi 20 octobre 2012, Le Cordon Bleu a organisé une soirée surprenante afin présenter le concept de la Cuisine Note à Note aux étudiants de l'Institut des Hautes Etudes du Goût (HEG, Université de Reims Champagne Ardennes) en présence de Hervé This, physico-chimiste et co-créateur de la gastronomie moléculaire.

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