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Nuestros Chefs

 

Los Master Chefs de Le Cordon Bleu tienen una amplia experiencia profesional, la mayoría de ellos han trabajado en  restaurantes reconocidos y premiados por la Guía Michelin y muchos de ellos son ganadores de prestigiosos concursos.

Cada ciclo escolar, los Master Chefs te compartirán sus conocimientos y experiencias para enseñarte las técnicas francesas más reconocidas de los últimos 500 años, dándote una gama muy amplia de conocimientos aplicables a cualquier cocina para el desarrollo de una carrera exitosa.

Los Master Chefs que enseñal actualmente en México son:

Chef Carlos Santos
Chef Instructor Cocina

Chef Omar Moráles
Chef Cordinador

Chef Carlos Barrera
Chef Instructor Cocina

Chef Edmundo Martínez
Chef Instructor Cocina


Chef Denis Delaval
Chef Instructor Cocina

Chef Esther Galeana
Chef Instructor Pastelería

Chef Thierry Laprune
Chef Instructor Pastelería


Chef Miguel Flores
Chef de Producción

 

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