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Le Cordon Bleu
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              Perfil

              Inspirado en la búsqueda de la perfección y el dominio de la técnica, conjuga los clásicos de la pastelería más tradicional, con las creaciones de autor de la repostería moderna. El alumno trabajará sobre las bases de la pastelería para, en tan solo nueve meses, ser capaz de esculpir sus diseños en chocolate y azúcar.

              Programas de Pastelería

              Testimonios

              • Inés-Henriques-Da-Silva
                Si tuviese que analizar mi carrera hasta aquí, el gran paso lo di hace un año y medio cuando tomé la decisión de dejar la banca (llevaba quince años trabajando en ese sector) y formarme en Le Cordon Bleu para montar mi propio negocio. Era un sueño mío de toda la vida hecho realidad. Le Cordon Bleu me ha dado seguridad y la formación que necesitaba para lanzarme y hacer una pastelería diferente. Esto dará un giro radical a lo que tenía pensado para mi carrera y me ayudará a cumplir mis sueños.
                Inés Henriques Da Silva
              • Tomas-Eduardo-Bravo
                La panadería para mí, en tres palabras, sería: dedicación, esfuerzo y pasión. Yo volvería a apostar por la Le Cordon Bleu 100%, sobre todo en cocina, porque ya tengo Pastelería y Panadería. Si quieres arrancar una carrera de gastronomía, para mí, esta es la primera opción.
                Tomás Eduardo Bravo
              • Claudia-Fanny-Dulanto
                Ser alumna de Le Cordon Bleu ha supuesto para mi mucho esfuerzo, dedicación y disciplina. Ha sido una experiencia muy enriquecedora con la que he crecido muchísimo. Las personas que estudien en Le Cordon Bleu deben ser muy disciplinadas y querer perfeccionarse todos los días. Es una carrera muy exigente y los chefs realmente exigen mucho, lo que es ideal como preparación para salir al mundo profesional.
                Claudia Fany Dulanto
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