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              El Diploma de Cocina Española está compuesto por tres certificados (básico, intermedio y superior). Con los que el alumno adquiere los conocimientos que necesita para especializarse en cocina española. Cursar el Diploma por certificados, da la oportunidad al alumno de realizarlo de manera continua a lo largo de 9 meses o bien, de forma alterna, cursando cada uno de los certificados en la convocatoria que él determine.

              Con el certificado básico se entrega al alumno dos juegos de uniforme (pantalón, filipina, delantal, gorro, pañuelo de cuello y trapo) además de un maletín de cuchillos completo. Todos los certificados incluyen los ingredientes, utensilios y maquinaria que el alumno va a necesitar para realizar todas y cada una de las técnicas de cocina siempre bajo la supervisión de un chef profesor.

              Detalles de los Certificados

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              Le Cordon Bleu UFV, S.L. con domicilio en Madrid, Ctra. Pozuelo a Majadahonda km. 1,800, Pozuelo de Alarcón, le comunica que los datos aportados serán objeto de tratamiento automatizado y pasarán a formar parte del fichero propiedad de Le Cordon Bleu UFV. S.L. inscrito en la Agencia de Protección de Datos. Estos datos podrán ser utilizados para realizarle comunicaciones relacionadas con nuestro objeto social, y podrán ser cedidos a la Fundación Universidad Francisco de Vitoria y a Le Cordon Bleu Internacional para el mismo fin. De conformidad con el artículo 5 de la Ley 15/1999, de 13 de diciembre de Protección de Datos de Carácter Personal, usted tiene derecho al acceso, rectificación, cancelación y oposición de sus datos personales en nuestro fichero enviando un correo electrónico a comunicacioncordonbleu@ufv.es

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