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              CAPRICHOS DE FOIE

              Madrid

              Saborea uno de los talleres más exquisitos de nuestro catálogo de cursos cortos y disfruta de esta experiencia gourmet. Te proponemos distintas versiones de una de las delicatesen más antiguas del mundo. Todo un clásico de la cocina francesa en tres texturas. 

              Nuestro equipo te proporcionará todos los ingredientes y pondrá a tu disposición el equipamiento necesario para que trabajes en un entorno profesional. Al finalizar el curso, podrás llevártelas todas a casa. 

              Añadir a la lista de espera- Este curso está actualmente completo. Por favor, haga clic en el botón de abajo para apuntarse en la lista de espera.

              Detalles del Curso

              • RECETAS
                • Foie gras confitado en grasa de pato, ballotine de foie gras y membrillo, bombón de foie gras con pistacho.
                • Chutney de peras y brioche tostado.
              • POLITICA CANCELACION CURSOS CORTOS
                • Cualquier cancelación deberá ser comunicada con al menos 5 días laborables previos al día del curso corto para el reembolso de la cantidad abonada o, si se desea, para aplicarla en futuros cursos cortos, en el plazo máximo de un año desde la fecha de cancelación.
                • El importe abonado no será reembolsable ni podrá aplicarse en otros cursos cortos en ninguno de los siguientes casos:
                    • Sí el alumno no comunica su baja en el plazo establecido, es decir, 5 días laborables previos al día del curso corto. 
                    • Si el alumno no se presenta el día del curso corto.
                    • Si el alumno llega con más de 15 minutos de retraso o no puede asistir a la totalidad del curso corto. 
              • EL PRECIO INCLUYE

                Delantal, trapo e ingredientes. El alumno podrá llevarse además, lo que ha preparado durante el taller. 

                 

                • El plazo de inscripción se cerrará 5 días antes de la celebración del curso. 
                • La edad de los niños tendrá que estar comprendida entre los 8 y los 13 años, y tendrán que ser acompañados por un adulto. 
                • Los alumnos tendrán que estar en la Escuela media hora antes del inicio del curso. 

                 

              ¿Cómo regalo un Curso Corto?

              Escoge entre una amplia gama de cursos demostrativos y prácticos, y sorprende con una auténtica experiencia de alta cocina.

              Piensa en alguien especial, elige el que más te guste y comprueba que haya plazas disponibles. Realiza la subscripción a nombre de la persona a quien va dirigido el regalo y, un consejo: pon tus datos de contacto si no quieres estropear la sorpresa. Una vez recibas la confirmación de la inscripción, debes ponerte en contacto con nosotros para indicarnos que es un regalo y, encantados, prepararemos tu tarjeta regalo.

              Si tienes alguna duda, no dejes de llamarnos al +34 91 715 10 46.

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