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Le Cordon Bleu
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              デビュー:簡単フランス料理

              Kobe

              【講座内容】
              シェフの実演を見ながらご自身で作り方をメモし、お一人で実習していただきます。 最後にシェフの作品をご試食いただき、ご自身の作品はお持ち帰りいただきます。

              メニュー:  
              【10月】魚介類と鶏肉のパエリア カタロニア風
              【11月】豚肉のエスカロップのコルドン・ブルー風
              【12月】牛フィレ肉のソテー ペリゴールソース、ドフィネ風ジャガイモのグラタン
              【1月】魚のスープ ブイヤベース風 クルトンとルイユを添えて
              【2月】鶏のフリカッセ コック・オ・ヴァンスタイル
              【3月】鱈のポワレと空豆のラグー 赤ピーマンのソース
              ※メニューは変更になる場合がございます。

              開講日程:
              11月スタートクラス 募集中
               《月曜日クラス:10:00~12:00》 11/14、12/5、1/23
              10月スタートクラス 募集中
               《日曜日クラス:10:00~12:00》 10/2、11/13、12/4
              ※どの月からでもご受講いただけます。各月のお申し込み開始は、当ページにて順次発表します。
              満席となった場合、クラスによっては募集のない月もありますので、お早目にお申込みください。

              レベル: 料理未経験者・初心者向け  ※日本語が母国語でない方は日本語の聞き取りが可能の方に限ります。
              受講料:35,000円(材料費、税込)
              ※受講料とは別に、スターターキット5500円(保冷バッグ、エプロン、ふきん、バインダー) をレッスン初日に必ずご購入下さい。学校窓口で現金とお引き換えでお渡しいたします。
              キットのご購入なく授業へのご参加はいただけませんので、予めご了承くださいませ。


              《 注意事項 》
              * 申込後のキャンセル、欠席・遅刻による返金、及び日程等の変更は出来ません。詳細は受講規定を必ずご確認ください。
              * 振替は希望日の3日前(土日祝日含まず)12時までの予約が必要となります。
              【当日のご案内】 受講前に必ずご確認ください。
               ・ 講座開始10分前までに受付をお済ませ下さい。 開始時間を過ぎますとご受講頂けません。
               ・ 実習を考慮した服装(長袖・長ズボン)、履物(フルカバー)でご受講ください。
                 スカート、丈の短いズボン、サンダル、ハイヒール、ブーツなどの実習授業にそぐわない服装や履物では、ご受講頂けません。
                 ※受講の際、マニキュアはお控えください。マニキュアをされている方は手袋を着用していただきます。
               ・ 持ち物: 筆記用具、カメラ(動画・録音不可)、スターターキット(保冷バッグ、エプロン、ふきん、バインダー)
                 ※エプロン、ふきんはレンタル(有料)もございます。
               ・ 持ち帰り容器はご用意しています。
               ・ 当日の気候によっては、保冷剤をお持ち頂く事をお勧めします。
                 ※受付にて常温販売しております。必ず開始前にご購入の上、実習前に担当アシスタントにお渡しください。
               ・ 講座の希望者が一定人数に達しない場合は、その講座を中止する場合がございます。ご了承下さい。
                 (詳細は、「デビュー・レッスン受講規定」をご確認ください)

              受講料: ¥ 35,000

              期間: 3 日間

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              講座: デビュー:簡単フランス料理
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