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Le Cordon Bleu
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              第一次做法式料理就上手

              KAOHSIUNG

              課程名稱:第一次做法式料理就上手
              課程價格: NTD 6,900
              課程時間:09:30 - 16:00
              課程難易度:入門課程,初學者也適合
              報名網址:

              11/19 (六): http://goo.gl/UpIlvl (已截止)
              12/02 (五): http://goo.gl/4XJXk0


              高餐藍帶推出法式料理一日體驗課,由藍帶主廚精心策劃,包含鴨胸、鮭魚、香料麵包,經典法式風味全紀錄,從前菜、主菜到麵包一應俱全,讓你在家當私廚,大秀好手藝!

              課程菜單:

              您在本次課程將可體驗最多的藍帶課程技巧,包含烘焙、刀工、調味高湯(Court-bouillon)、醬汁調製、烹飪技巧等,若您對正規課程有興趣,我們強烈推薦您來體驗本套體驗課!


              本課程為全實作課程,每位學員都有專屬的爐具與鍋具,所製作的成品也將可全數帶回。過程中,透過Chef一步步帶您製作菜餚,您將瞭解藍帶課堂的教學模式以及廚房設施。

              在這堂課,您將可體驗下列技巧:

              備註:
              圖片為形象圖片,非本堂課程成品之圖片。

              課程注意事項

              • 報名資格
                不限學經歷,無需廚藝背景,年滿18歲即可報名。
              • 繳費、轉移與退費

                付款規定

                於報名後48小時內全額匯款完成,否則視同放棄。本課程現僅支援「臨櫃匯款」,暫不支援ATM/網路銀行/行動銀行,且唯一收款帳戶如下,請謹防詐騙行為。若您於付款方面有任何問題,請您致電07-8010909
                • 銀行名稱:法國巴黎銀行台北分行
                • 銀行代碼:082
                • 戶名:高餐藍帶國際教育股份有限公司
                • 帳號:00010-003529-010

                退費與轉讓

                若您因故無法參與課程,您可直接將課程轉讓與其他親友,或轉至其他課程(須當時仍有席位);若您選擇退費,則依照高餐藍帶課程申請與退費條款辦理,詳細規定如下:已獲得入學許可並結清費用之學員,因個人因素無法修習或無法完成課程故須辦理退費者,需以書面方式通知本補習班學務部門,本補習班將以收到通知之日期為準(遇假日則遞延至下一工作日),並依短期補習班設立及管理準則,以及高雄市短期補習班管理自治條例規定辦理退費,款項將於收到通知日後三十(30)日內退還至原付款帳戶。退費比例如下述:
                • 體驗課程開課日三十日前退出者,全額退還。
                • 體驗課程開課日前三十日內退出者,得扣除應繳費用之百分之 十。但最高不得超過新臺幣壹千元。
                • 體驗課程開課日當日未到,則不予退費。
              • 課程須知
                • 參加者須年滿18歲以上方可報名本課程。
                • 若您有食物過敏病史(包含但不限於海鮮、堅果、麩質等),我們不建議您報名任何一項課程。
                • 請學員須考量自身身體狀況是否適合廚房工作環境。
                • 課程費用已包含材料費、包材、教材、午餐(僅提供予1日課程參加者)。
                • 課程皆於藍帶專業廚房進行實作,當日將配發圍裙與工作巾作為課堂使用,請學員穿著輕便服裝,勿著高跟鞋、皮鞋等。
                • 為顧及食品衛生安全,課程當日請勿配戴垂墜式耳環、戒指(婚戒除外),若是塗指甲油/光療等,亦請先行卸除。
                • 留長髮之女性學員亦請先紮梳整齊後再進實作廚房。
                • 本中心已投保公共責任意外險。
                • 禁止在課堂中錄音或錄影。經主廚允許,在課程結束後,時間允許與不影響品嚐成品的情況下,學生可靜態拍攝成品擺盤(禁止成品照片以任何形式曝光於商業用途)。
                • 禁止在教室飲食(水及有蓋之瓶裝水除外)。
                • 進入教室前學生須將手機轉成靜音模式,避免影響他人。
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