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아이스 커피 수플레

르 꼬르동 블루의 신간서적 ‘In the Kitchen with Le Cordon Bleu’에 게재된 달콤한 디저트 레시피를 소개합니다.
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초콜릿 하트

이번 발렌타인 데이를 맞아 특별히 초콜릿 하트 레시피를 공개합니다! 사랑하는 사람과 함께 직접 만들어 보는 기쁨을 누려보세요.
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120주년 기념

르 꼬르동 블루 120주년을 기념하기 위해 런던 캠퍼스가 엄청난 행사를 열었습니다. 런던 캠퍼스 4개 층을 모두 사용한 이번 행사에서 귀빈들은 미식의 발전과 르 꼬르동 블루 역사에 관한 여러 가지 감각적인 여정을 경험했습니다.
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120주년 기념

도쿄가 2020년 하계 올림픽 개최 준비를 함에 따라 르 꼬르동 블루 일본 역시 올림픽에서 하게 될 역할을 준비하고 있습니다. 프랑스 요리학교가 전 세계적인 스포츠 행사와 어떤 관련이 있는지 짐작하기 어려울 수도 있지만 르 꼬르동 블루가 올림픽을 위해 일한 것은 이번이 처음이 아닙니다. 2000년 시드니 올림픽에도 참여했고, 2016년 리우데자네이루 올림픽에도 함께할 예정입니다.
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