このページは旧ウェブサイトのコンテンツが含まれています。新しいウェブサイトをご覧ください。
ローディング中…
ル・コルドン・ブルー・ニュース 01/13/2010
親子学校説明会を開催
印刷プレビュー
2010年1月24日(日) 13:15~15:00

●参加費無料
●親子でのご参加歓迎


2010年春、高校・大学を卒業予定の方を対象に、親子でご参加いただける特別学校説明会を開催いたします。
「本気でフレンチを極めたい」あるいは「食の世界に興味はあるけれど、具体的にどうすればいいか分からない」、などさまざまな疑問抱えている方のために、今回の学校説明会では、当校のシェフたちから将来のキャリアに直結したお話をお聞きいただけます。
ミシュランの星付ホテルやレストラン、有名パティスリー出身のシェフたちがいかにしてシェフになったのか、どのようにすればパティシエになれるのか、豊かな現場経験を持つシェフたちが皆様に情熱をもって語りかけます。

●効率的なスキル習得、差がつく学習法、意外に知らない食の世界まで
将来に不安を抱えながら学ばれるのではなく、どこに出ても勝負できる「手に職」をつけて「やりがい」や「よろこび」のある働き方ができるよう、皆様のお役に立てればと思います。

●Step 1: したい仕事を考える
○シェフとは? パティシエとは?
○シェフに、パティシエになるには?
○多様な食の世界

Step 2: ル・コルドン・ブルーでできること
○世界へのパスポート 「ディプロム」
○専任の一流シェフが教授陣
○五感で学ぶ実演授業
○下ごしらえから仕上げまで、すべてひとりで作り上げる実習授業
○プロ仕様の調理設備

【シェフ紹介】 当校の専任シェフをご紹介します。
【シェフによるキャリア講習】
すばらしい技術と豊かな現場経験をもつシェフたちが食の世界をご案内します。
【授業の説明・質疑応答】
講座カリキュラム、学校のシステムについてくわしくご説明します。

この特別学校説明会はホームページからのお申込はお受けしておりません。ご参加をご希望の場合は、
フリーダイヤル0120-138221またはメールにて kobe@cordonbleu.edu までお問合せください。

戻る Bookmark and Share
 
 
ローディング中…