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ル・コルドン・ブルー・ニュース 10/15/2008
”サブリナを夢みて”が"Best of Best"受賞
印刷プレビュー
フランクフルトブックフェア 2008年10月15日から19日

ル・コルドン・ブルー日本校の書籍、”サブリナを夢見て”のシリーズが、the Gourmand World Cookbook Awardsの過去12年間に受賞した料理本の中から”Best of Best”賞を受賞しました。

過去12年間、世界で約5,000の出版社から20万冊の新しい料理、ワインに関する本が出版されています。
受賞者は、ブックフェアの開会の直前に、ドイツのフランクフルト 旧オペラハウスにて、10月14日にアナウンスされました。
”サブリナを夢見て”シリーズは、フランクフルトブックフェアにて、10月15日から19日までGOURMAND- LE CORDON BLEUのスタンドで展示されます。

フランクフルトブックフェア

Booth B 903 - HALL 6.1
Frankfurt Book Fair
Reineckstr. 3
60313 Frankfurt am Main
Germany

ル・コルドン・ブルーは1895年パリに設立されたフランス料理、菓子学校です。現在20カ国に30以上の学校を展開、年間約20,000人の生徒が学んでいます。
ル・コルドン・ブルーインターナショナルは、料理、菓子の技術教育のみでなく、観光、ホテルマネージメント教育を行う機関へと発展、料理芸術並びにフランス文化の普及に貢献しています。

詳細は、 email paris@cordonbleu.edu.へどうぞ。
www.cordonbleu.edu

フランス料理、菓子本ニュース
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