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Le Cordon Bleu Newsletter
Japan : Tokyo & Kobe
November 2014
2015年 本科講座をお考えの皆様へ
《神戸校》「Bakery Marche」初出展!
Student Blogger募集
マスタークラス(アトリエ)
ワークショップ
デビュー・レッスン
《代官山校》コーヒー講座シリーズ
2015年 本科講座をお考えの皆様へ
学校説明会開催

《代官山校》ご好評により「学校説明会」日程追加!お気軽にご参加ください。
» 詳細・ご予約はこちら

《神戸校》人気の菓子・パン講座ご検討の方向け体験授業付きの学校説明会です。
» 詳細・ご予約はこちら

 
《神戸校》「Bakery Marche」初出展!
11月19日(水)~25日(火)大丸神戸店にてお待ちしています。

ル・コルドン・ブルーのパンを大丸神戸店で1週間出張販売します。大丸限定商品や、定番クロワッサン、新作デニッシュ類などなど、関西の皆様にご紹介。どうぞお立ち寄りください!

 
Student Blogger募集
第1弾は11/18(火)の特別デモンストレーション!

本科講座在校生・卒業生を対象に、Student Bloggerを募集します。 業界関係者やプレス向けのイベントに無料でご招待。 体験された内容をご自身のブログに投稿し、食の世界の素晴らしさを読者の方にお伝え下さい。
» 詳細はこちら

 
マスタークラス(アトリエ)
プロフェッショナルシリーズ

《代官山校》パン:「ビゴ東京」の藤森二郎シェフ、菓子:「グラッシェル」の江森広之シェフをお招きします!
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《神戸校》料理:「ルポンドシエル」のステファヌ・ヴァヴォンシェフにご来校いただきます!
» 詳細・ご予約はこちら

 
ワークショップ
プロフェッショナルシリーズ

《代官山校》菓子は待望の「アメ細工」、パンの基本実技「ファソナージュ」が登場!
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《神戸校》料理:魚(平たい魚の下処理とおろし方)菓子「麺棒の使い方」パン「「ファソナージュ」を行います!
» 詳細・ご予約はこちら

 
デビュー・レッスン
11月 食の秋を楽しめる講座が多数開講

「キノコとカボチャのグラタン」「ビスキュイ・ド・サヴォワ、 オレンジのマーマレード」「ハチミツとトウモロコシ粉のプチパン」など注目メニューが目白押し。ふるってご参加ください。
» 《代官山校》詳細・ご予約はこちら
» 《神戸校》詳細・ご予約はこちら

 
《代官山校》コーヒー講座シリーズ
エスプレッソの抽出、ラテ・アート開講

エスプレッソの美味しい抽出の仕方、ラテ・アートを学んでより美味しいコーヒーを淹れ、楽しいコーヒータイムにしませんか?
» 詳細・ご予約はこちら

 
 

ココット鍋が10月で発売1周年!これを記念し、10月1日~11月30日の期間中ご注文された方全員にル・コルドン・ブルー オリジナル木べらをプレゼントします。

» オンラインショップはこちら

 



Le Cordon Bleu Xmas 2014

シェフが監修したクリスマスメニューが今年も彩り華やかに揃いました!料理、ベーカリー、ケーキ、それぞれお好み・用途に合わせてお選びいただけます。シュトレン、クグロフなどのパン系はオンラインショップでも予約を受付ております。

» 詳しくはこちら


営業時間 9:30~19:00 (L.O.18:30)
休業日 月曜、年末年始、お盆
TEL: 03-5457-2407

» ラ・ブティック カフェ 詳細

 

Le Cordon Bleu Japan
cordonbleu.co.jp

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代官山校
東京都渋谷区猿楽町28-13
ROOB-1
TEL: 0120-454840
E-mail:
daikanyama@cordonbleu.edu


神戸校
兵庫県神戸市中央区播磨町45
ザ・フォーティーフィフス6F/7F
TEL: 0120-138221
E-mail:
kobe@cordonbleu.edu

 

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