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Le Cordon Bleu Newsletter
Japan : Tokyo & Kobe
July 2014
7月の学校説明会
プロフェッショナルシリーズ
デビュー・レッスンのご案内
《代官山校》コーヒー講座
《神戸校》チーズ検定講座開講
《代官山校》南仏ワインセミナー
7月の学校説明会
~秋からの本科講座をお考えの皆様へ~

《代官山》パン講座対象、菓子講座対象、料理講座対象 各日13:30~学校説明会を実施します。秋学期受講を考えている方はぜひご参加ください。(事前予約要)
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《神戸》定番人気のフランスパン「ミニバゲット」を作る実習体験ができる学校説明会(無料・要予約)は7/21(月・祝)。ご予約はお早めに!
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プロフェッショナルシリーズ
料理、菓子、パン作りのスキルアップ!

本科講座のシェフと、さらに技術に磨きをかけてみませんか?ワークショップ、食材研究講座では、特別なテクニックと材料の知識、的確な使い方をより深く知ることができます。
代官山校 » 詳細・お申込はこちら
神戸校 » 詳細・お申込はこちら

 
デビュー・レッスンのご案内
7月レッスン受付中!魅力的な講座が多数開講

7月は「帆立貝のポワレ ニース風、野菜のタリアテッレ」「ピスタチオとグレープフルーツのタルト」「ハーブ風味の三つ編みパン~」等をご紹介します。どうぞご参加下さい。
代官山校 » 詳細・お申込はこちら
神戸校 » 詳細・お申込はこちら

 
《代官山校》コーヒー講座
「アイスカフェドリンク」7月開講!

アイスコーヒーは日本独自の文化なのをご存知ですか?アイスカフェドリンク講座では、いろいろな国の風土や食文化を踏まえ、より美味しいアイスドリンクの作り方を学びます。今年の夏は美味しいカフェドリンクの作り方をマスターしませんか? » 詳細はこちら

 
《神戸校》チーズ検定講座開講
チーズについて深く学び、検定合格を目指しましょう!

チーズの魅力を勉強してみたい、という方にぴったりの講座。全3回の講座受講後に受ける検定試験に合格して、あなたも「自称チーズ通」から「コムラード・オブ・チーズ(チーズの仲間)」になってみませんか? » 詳細はこちら

 
《代官山校》南仏ワインセミナー
7/4(金)19時〜 お申込まだ間に合います!

ビギナーから飲み慣れた方まですべての方を対象に、南フランスのワインをご紹介します。中にはラングドック・ルーシヨンでしか味わえないワインも。ゲスト講師は、ニーム地方のワイナリー「シャトー・マス・ヌフ」のオーナー、イヴ・ラングレー氏!» 詳細・お申込はこちら

 
 



7/4 南仏のワインパーティー!

日時 7/4 (金) 18:30〜22:30
参加費 1,000円*グラスワイン1杯付
同日代官山校にて行われるワインセミナーに参加された方は、パーティーへの参加費が無料になります!» 詳しくはこちら



<New!> Wine Certification in English!

Le Cordon Bleu Japan is launching the WSET® Level1 Award in Wines (QCF) in English. This 1-Day course is an introduction to basic wine knowledge as well as food and wine pairing. » Read More

 

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