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Le Cordon Bleu Bistro @ Signatures
Le Cordon Bleu le restaurant Signatures

Le Cordon Bleu est très fier de présenter son restaurant d’observation, reflet d’une longue tradition d’excellence, LE CORDON BLEU Bistro @ Signatures.

Le Cordon Bleu Bistro @ Signatures est une combinaison de la cuisine française classique avec une ambiance décontracter et des prix raisonnables.

Le Cordon Bleu Bistro @ Signatures offre à sa clientèle une cuisine de qualité supérieure en mariant les techniques de la cuisine française avec les produits canadiens. Il emploie une brigade de cuisiniers professionnels comprenant des diplômés de l'école Le Cordon Bleu sous la direction du chef exécutif.

Par ailleurs, l’atmosphère feutrée du Cordon Bleu Bistro @ Signatures, entièrement décoré par la société sœur du Cordon Bleu, Pierre Deux, vous ravira par son élégance toute française. Plusieurs salles sont disponibles, dont 5 salons privatifs pour des dîners d’affaires ou plus intimes.

Pour plus de renseignements sur LE CORDON BLEU Bistro @ Signatures ou pour réserver, veuillez cliquer ici.

 

 

 

Restaurant Casa de Francia
Le Cordon Bleu Restaurant Casa de Francia

Outre LE CORDON BLEU Signatures, Le Cordon Bleu a créé le restaurant d’application (à but non-lucratif) CASA DE FRANCIA en 2003. Situé dans l’ancienne Ambassade de France du Mexique, Casa de Francia est le résultat d’un projet alliant gastronomie et culture ayant pour but de faire connaître l’art de la cuisine française aux jeunes professionnels des écoles hôtelières mexicaines.

Sous la direction du CORDON BLEU Mexico et d’un chef exécutif, les étudiants boursiers apprennent à diriger un restaurant à travers une expérience en milieu professionnel réel. Casa de Francia offre l’opportunité de travailler avec des produits frais de haute qualité dans un milieu professionnel pour créer des plats mexicains qui combinent « cuisine fusion » et "cuisine traditionnelle ».

Pour plus de renseignements sur LE CORDON BLEU Casa de Francia ou pour réserver, veuillez cliquer ici.

 

 

 

Restaurant Signatures sur le Regent
Restaurant Signatures sur le Regent

Au-delà des restaurants et établissements LE CORDON BLEU présents dans le monde entier, LE CORDON BLEU prend le large sur les Seven Seas !

Regent Seven Seas Cruises et LE CORDON BLEU INTERNATIONAL ont signé un partenariat pour vous offrir une expérience de croisière inoubliable. Les passagers du Seven Seas Mariner et du Seven Seas Voyager ont l’opportunité unique de dîner au restaurant Signatures, le seul restaurant LE CORDON BLEU sur un bateau de croisière. Le menu propose une sélection de plats français traditionnels agrémentée de « plats du jour » pour mettre à profits les meilleurs ingrédients propres à chaque escale.

Sur un choix de croisières LE CORDON BLEU Culinary Arts Institute en collaboration avec Regent Cruise Lines propose des ateliers appelés LE CORDON BLEU at Sea, les "Classes Culinaires des Croisières." Les participants peuvent travailler en petits groupes sur différents ateliers thématiques inspirés par les lieux d’escale. Sous la direction des Chefs LE CORDON BLEU, les passagers assistent à une démonstration suivie par un cours pratique. A la fin d’un programme de trois jours, les participants reçoivent un Certificat LE CORDON BLEU lors d’une remise de diplômes, le point d’orgue étant un dîner au restaurant Signatures préparé par l’un de nos talentueux Chefs LE CORDON BLEU.

Pour plus de renseignements sur LE CORDON BLEU Regent Seven Seas ou pour réserver, veuillez cliquer ici.

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