このページは旧ウェブサイトのコンテンツが含まれています。新しいウェブサイトをご覧ください。
ローディング中…
東京校ホーム
ル・グラン・ディプロム Show Subnav
受講プログラム
料理講座 Show Subnav
菓子講座 Show Subnav
パン講座 Show Subnav
シェフ講師のご紹介
本科パン講座上級コース パンビュッフェ予約開始
学校説明会・学校見学
サブリナ/デビュー・レッスン Show Subnav
アトリエ・特別講座 Show Subnav
ワイン講座 Show Subnav
チーズ講座 Show Subnav
紅茶講座 Show Subnav
コーヒー講座 Show Subnav
フランス美食文化講座 Show Subnav
調理師資格サポート
コラム 日本食材の不思議
卒業生の活躍 Show Subnav
生徒さんの声 Show Subnav
お申込み Show Subnav
よくあるご質問
アクセス・お問合せ
La Boutique (Online Shop / Cafe) Show Subnav
ライセンス Show Subnav
 
Increase font size  Decrease font size
Professionnellesプロフェッショナルシリーズ スキルアップ講座

さらに高い技術を目指す方のために、
「ワークショップ」「マスタークラス(アトリエ)」「食材研究」の公開講座。
第一線で活躍中のシェフから最新のテクニックを学び、
調理・製菓・製パン技術の向上や
食材の知識を深め、
プロとして"食の世界"を極める応用力講座です。

ワークショップワークショップマスタークラス(アトリエ)マスタークラス(アトリエ)食材研究食材研究

 

   
 
ローディング中…