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和書・洋書・DVD

オンラインショップでは、ル・コルドン・ブルーのシェフたちの監修によるクッキングテクニックDVD、レシピブックなどご紹介します。

Le Cordon Bleu Istanbul Official Opening

ル・コルドン・ブルーと、イスタンブールのオジェギン（Özyegin）大学が2012年7月に正式合意していたル・コルドン・ブルー・イスタンブール校が3月6日、公式に開校する運びとなりました。

ヴェニス生まれの、生パスタと貝類で簡単に出来る上品な一皿。レモンバターソースのリアテッレに、アサリが繊細な磯の風味を醸し出します。

ル・コルドン・ブルーの書籍最新刊「In the Kitchen with Le Cordon Bleu 」から、レシピをお届けします。

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