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포트와인 젤리를 곁들인 푸아그라

올 신년파티에는 포트와인 젤리를 곁들인 푸아그라 요리와 함께 하세요
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딸리아뗄레 콘 봉골레

베네치아 스타일의 조개를 곁들인 생파스타 요리는 맛 뿐만 아니라 만들기도 쉽고 품격을 느낄 수 있습니다.
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가스파쵸 안달루

안달루시아의 특선 요리 중 하나인 가스파쵸는 토마토, 오이, 피망, 양파, 올리브 오일, 레드 와인 식초, 타바스코 그리고 부드러운 빵과 함께 내는 차가운 수프 입니다.
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'부르고뉴 스타일의 수란'

8월 15일 줄리아 차일드의 100번째 생일을 기념하기 위해 르 꼬르동 블루에서 레드와인으로 익힌 수란과 양파, 양송이, 베이컨을 가니쉬로 올린 '부르고뉴 스타일의 수란' 레시피를 준비했습니다.
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르 꼬르동 블루 공식 유학원 커뮤니티

르 꼬르동 블루 공식 유학원(에이전트)을 위한 커뮤니티입니다. 학교 안내 자료 신청, 지원서 작성 및 제출은 물론 기타 유용한 정보를 요청하실 수 있습니다.

현재 르 꼬르동 블루 공식 에이전트로서 위의 정보를 제공받고 싶은 분들은 아래의 신청서를 작성해 주시기 바랍니다. 신청서 접수와 승인까지 일정 시간이 소요될 수 있으니 이 점 양해 바랍니다.

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