ローディング中…

著) ル・コルドン・ブルー卒業生 小川 奈々さん

ル・コルドン・ブルーでル・グラン・ディプロムを取得した小川奈々さん著、「料理人が選んだパリのとっておきビストロ・レストラン」が発売されました。
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2011年11月23日(水・祝) 14:00~16:30

このたび、ル・コルドン・ブルー代官山校では、「2011 ジャパン・ケーキショー東京」で「連合会会長賞」を受賞した豊長シェフの特別デモンストレーションを開催します。
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7月14日フランス革命記念日より

代官山校に併設しているCafe La Boutiqueでは、この度夜営業もスタートいたします。営業時間22:00(L.O.21:30)まで延長いたします。
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誰でも簡単に学べる1日講座が開講します

ご好評をいただいている「菓子素材研究講座」今年も開講!また今回から「「料理素材研究講座」が開講されます!素材研究講座では素材にスポットをあて、その役割を理論的に学びます。そして、、初心者向けの新講座「ワインデビュー・レッスン」がスタート!ワインの授業を一度体験してみたいとお考えにお勧めのレッスンです。
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ル・コルドン・ブルー 教育エージェントコミュニティ
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教育エージェントコミュニティ

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ル・コルドン・ブルーの教育エージェント様のコミュニティでは、教育エージェントの皆様が、生徒に代わって受講申込をしたり、学校の資料セットを請求したりすることができます。

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